Desde el 25 de enero de 2025 el campo mexicano ya no se inspecciona con la NOM-003-STPS-1999 ni con la NOM-007-STPS-2000: ambas quedaron abrogadas por la NOM-003-STPS-2023, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de enero de 2024. El cambio no es cosmético: la norma vigente exige que el patrón identifique por escrito los peligros de cada actividad, imparta una plática de seguridad de al menos cinco minutos antes de cada semana laboral y sostenga un programa de vigilancia a la salud con exámenes anuales. En una inspección, esos tres documentos son los que no se pueden improvisar.
Qué cambió el 25 de enero de 2025
La NOM-003-STPS-2023 fusionó dos normas que antes se verificaban por separado: la de uso de insumos fitosanitarios o plaguicidas e insumos de nutrición vegetal (NOM-003-STPS-1999, DOF 28 de diciembre de 1999) y la de instalaciones, maquinaria, equipo y herramientas agrícolas (NOM-007-STPS-2000, DOF 9 de marzo de 2001). Hoy ambas materias viven en un solo ordenamiento con un campo de aplicación amplio: cubre desde la preparación del terreno hasta la cosecha, el almacenamiento, el traslado y el empaque, e incluye el manejo de agroquímicos y la operación y mantenimiento de tractores, maquinaria y herramientas.
Para las empresas agrícolas de los valles de Ensenada y San Quintín el efecto práctico es claro: una sola inspección puede abarcar campo, almacén, taller y área de empaque bajo una misma norma.
| Tema | Normas abrogadas (1999 / 2000) | NOM-003-STPS-2023 (vigente) |
|---|---|---|
| Identificación de peligros | Lista escrita de condiciones de seguridad para almacenamiento, transporte y manejo | Identificación documentada por actividad, integrada al diagnóstico de la NOM-030-STPS-2009 (numeral 5.1) |
| Capacitación | Registros de capacitación del personal expuesto | Capacitación más plática de al menos cinco minutos antes de cada semana laboral (numeral 5.11) |
| Vigilancia a la salud | Examen de ingreso, periódico anual y específico | Programa con examen de ingreso y periódicos anuales, con estudios según exposición (capítulo 10) |
| Maquinaria y herramientas | Materia de la NOM-007-STPS-2000 | Integrada: procedimientos, guardas, condiciones de tractores y reglas de operación (capítulo 9) |
| Riesgo psicosocial | No contemplado | Obligación expresa de cumplir la NOM-035-STPS-2018 (numeral 5.12) |
| Menores de edad | Prohibición solo para personal ocupacionalmente expuesto | Prohibición de que menores de 18 años realicen actividades agrícolas (numeral 5.17) |
Lo que la ley exige (y lo que no)
- Sí exige identificar y documentar por escrito los peligros de cada actividad: agroquímicos, tractores y maquinaria, trabajos en altura y espacios confinados, manejo manual de cargas, ruido, vibraciones, radiación solar, polvos, peligros biológicos y condiciones ambientales extremas (numeral 5.1).
- Sí exige una plática de al menos cinco minutos antes de iniciar cada semana laboral, sobre medidas de prevención, revisión de implementos, uso del equipo de protección personal y atención de emergencias (numeral 5.11).
- Sí exige mantener el listado del personal capacitado y autorizado para manejar agroquímicos, con las hojas de datos de seguridad impresas y disponibles (numeral 5.3).
- Sí exige aplicar solo productos con registro sanitario vigente, en las dosis recomendadas, y respetar el tiempo de reentrada de la etiqueta antes de que el personal vuelva a la zona tratada (numerales 5.3 y 8.9).
- Sí exige prohibir que menores de 18 años realicen actividades agrícolas, que mujeres en gestación sean personal ocupacionalmente expuesto u operen maquinaria, y que mujeres en lactancia manejen agroquímicos (numerales 5.17 y 5.18).
- No exige contratar una unidad de inspección acreditada: la evaluación de la conformidad por tercero es voluntaria y no sustituye la inspección de la STPS.
- No exige que las pláticas semanales las imparta un especialista externo: puede darlas el responsable de la cuadrilla, siempre que quede constancia de fecha, tema y asistentes.
El expediente de agroquímicos: lo que el inspector revisa primero
En las inspecciones de la STPS en centros de trabajo agrícolas el orden de revisión suele ser el mismo: almacén, bitácoras y personal. El almacén debe tener acceso restringido a personal autorizado, piso impermeable con sardinel de contención, ventilación, techo, puerta con llave, drenaje separado del municipal y pluvial, señalización conforme a la NOM-026-STPS-2008 y a la NOM-018-STPS-2015, envases originales cerrados con su etiqueta adherida y los caducos separados del resto (numeral 8.5). También debe existir el área para lavado del equipo y triple lavado de envases: no es una buena práctica ambiental opcional, es parte del numeral 5.3.
Después vienen los papeles: procedimientos de seguridad para el manejo de agroquímicos, listado de productos utilizados, hojas de datos de seguridad, listado del personal autorizado, constancias de capacitación, bitácora de las pláticas semanales y plan de atención a emergencias. El numeral 5.21 obliga al patrón a exhibirlos cuando la autoridad los solicite; la norma no los pide “cuando se tengan”, los pide en el momento de la visita.
Vigilancia a la salud: el examen anual y la colinesterasa
El capítulo 10 es el que más empresas incumplen sin saberlo. Exige examen médico de ingreso antes de que el trabajador inicie actividades como personal ocupacionalmente expuesto y exámenes periódicos al menos una vez al año, con la evaluación clínica del cuestionario del Apéndice A de la propia norma.
Los estudios se definen según la exposición real: biometría hemática completa; telerradiografía de tórax y espirometría cuando hay exposición a agroquímicos o polvos; radiografía de columna lumbar cuando hay manejo manual de cargas o posturas forzadas; y determinación de colinesterasa en sangre cuando se manejan organofosforados o carbamatos. Ese último estudio es el que vuelve verificable todo el programa: si la empresa aplica organofosforados y no puede mostrar una sola determinación de colinesterasa, el incumplimiento queda probado con el listado de productos que ella misma elaboró.
Maquinaria agrícola: dos reglas que casi nadie registra
El capítulo 9 absorbió la materia de la antigua NOM-007-STPS-2000 y agregó reglas que se verifican a simple vista pero casi nunca constan en un procedimiento escrito: mantener una distancia mínima de tres metros respecto de líneas eléctricas energizadas y otorgar un descanso de al menos veinte minutos por cada cuatro horas de operación. A ello se suman las condiciones del equipo —guardas, bloqueo de energía en equipos fijos, asiento con cinturón, espejo retrovisor, estructura protectora contra volcaduras, extintor— y una prohibición que en campo se incumple a diario: transportar personas en tractores que no están diseñados para ello.
Riesgos si no se cumple
La violación de las disposiciones de seguridad e higiene se sanciona con multa de 250 a 5,000 veces la UMA, conforme al artículo 994, fracción V, de la Ley Federal del Trabajo. Con la UMA vigente desde el 1 de febrero de 2026 —117.31 pesos diarios— el rango va de 29,327.50 a 586,550.00 pesos.
El artículo 992 agrava el cálculo de dos maneras que suelen pasarse por alto: cuando la conducta afecta a varios trabajadores, la sanción se impone por cada uno de ellos, y en caso de reincidencia dentro de los dos años siguientes se duplica el monto de la multa anterior. Una cuadrilla de veinte jornaleros sin registro de vigilancia a la salud no es una infracción: son veinte.
Las prohibiciones del numeral 5.17 tienen régimen propio. Violar las disposiciones sobre trabajo de mujeres y de menores se sanciona con multa de 50 a 2,500 UMA —de 5,865.50 a 293,275.00 pesos— conforme al artículo 995, y emplear a menores de 18 años en labores peligrosas o insalubres fuera del círculo familiar puede implicar prisión de uno a cuatro años y multa de 250 a 5,000 UMA (artículo 995 Bis).
Hay además un efecto procesal. Un accidente con maquinaria o una intoxicación por plaguicidas que llegue a juicio se defiende con el expediente: identificación de peligros, procedimiento aplicable, constancia de capacitación, registro de la plática semanal, entrega de equipo de protección y examen médico vigente. Sin esos documentos la empresa discute el accidente sin pruebas, y además debe dar el aviso a la STPS conforme al artículo 504 de la Ley Federal del Trabajo mediante el Sistema de Avisos de Accidentes de Trabajo (numeral 5.19). Conviene revisar el programa de cumplimiento laboral de la empresa antes de que llegue el inspector, no después del acta.
Checklist para RH
- Levante por escrito la identificación de peligros por actividad agrícola e intégrela al diagnóstico de la NOM-030-STPS-2009.
- Elabore los procedimientos de seguridad para actividades agrícolas, manejo de agroquímicos y uso y mantenimiento de maquinaria y herramientas.
- Arme el listado de agroquímicos utilizados, verifique que todos tengan registro sanitario vigente y archive sus hojas de datos de seguridad impresas.
- Documente quién está capacitado y autorizado para manejar agroquímicos, con nombre, puesto y fecha de capacitación.
- Institucionalice la plática semanal de cinco minutos con bitácora de fecha, tema, responsable y firma de asistentes.
- Verifique el almacén contra el numeral 8.5 y el área de lavado y triple lavado de envases.
- Documente los tiempos de reentrada por producto y la forma en que se comunican y señalizan las zonas tratadas.
- Programe los exámenes de ingreso y los periódicos anuales, e incluya colinesterasa cuando se usen organofosforados o carbamatos.
- Revise que el botiquín contenga los antídotos de los productos que realmente se aplican en el centro de trabajo.
- Confirme que no hay menores de 18 años en actividades agrícolas y que las trabajadoras en gestación o lactancia están reubicadas conforme al numeral 5.18.
Este artículo tiene fines informativos y no constituye asesoría legal para un caso concreto. La aplicación de la NOM-003-STPS-2023 depende de las actividades, los productos y las condiciones específicas de cada centro de trabajo. Jurify representa exclusivamente a patrones y empresas.
Fuentes: NOM-003-STPS-2023, Actividades agrícolas-Condiciones de seguridad y salud en el trabajo, DOF 25 de enero de 2024, vigente desde el 25 de enero de 2025 (abroga la NOM-003-STPS-1999, DOF 28 de diciembre de 1999, y la NOM-007-STPS-2000, DOF 9 de marzo de 2001); Ley Federal del Trabajo, artículos 504, 992, 994 fracción V, 995 y 995 Bis; NOM-018-STPS-2015, NOM-019-STPS-2011, NOM-026-STPS-2008, NOM-030-STPS-2009 y NOM-035-STPS-2018; INEGI, comunicado sobre el valor de la UMA vigente desde el 1 de febrero de 2026 (117.31 pesos diarios).
Deja un comentario